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2015/04/08

国際料理交流フェア

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2015年2月21日、細江国際交流協会様主催「国際料理交流フェア2015」に参加しました。

今年のテーマは「お祝い、パーティ料理」。イベントには日本、中国、フィリピン、インド、バングラディッシュ、アメリカ、フィンランド、ペルー人が集まり、各国の料理を披露しました。

ムンド校が今回作ったのは、ペルー料理の「パパ ア ラ ウワンカイナ(じゃがいもとゆでたまごのチーズソースかけ)」と「アロス コン ポジョ(鳥肉の炊き込みご飯)」です。

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    パパ ア ラ ウワンカイナ              アロス コン ポジョ

各国の料理も出揃い、料理を紹介した後はいよいよ試食会です。

「おいしいね」「どうやって作ったの?」等お声掛けいただき、いろいろな国や年代の方と交流することができ、貴重な経験となりました。

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(左から日本・フィリピン・中国)  

 

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        料理の説明                 ペルーの民族舞踊

とても楽しい時間を過ごすことができました。

細江国際交流協会の皆様、ありがとうございました。

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