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C.E.P. Mundo de Alegrìa
2012/01/16
CLASES DE COCINA PERUANA
C.E.P. Mundo de Alegrìa
CHEF PERUANA DICTÓ CURSO DE COCINA PERUANA
El lunes 9 de Enero en “Mundo de Alegría recibimos la visita de la Chef peruana Diana Ricapa, quien estuvo unos días de visita en la ciudad de Hamamatsu y encantada compartió algunos secretos con nuestros alumnos, profesores y alumnos adultos extranjeros quienes estuvieron interesados en aprender sobre comida peruana.
Todos los asistentes en un principio estaban algo temerosos pero poco a poco al ver que podían realizar los procedimientos para llevar a cabo las recetas que estaban preparando ya mostraban más entusiasmo y participaban más activamente. En ese día se preparó ANTICUCHO DE POLLO y PAPA A LA HUANACAÍNA.
Ellos no sólo aprendieron como preparar estos dos platos tradicionales sino que también aprendieron la historia de los mismos, de donde provienen los vocablos utilizados, como podrían presentar los platos preparados y que otras opciones para presentar platos derivados.
Al final del curso pudieron degustar de los platos que ellos mismos elaboraron.
¡MUCHAS GRACIAS A LA CHEF DIANA RICAPA POR COMPARTIR SU TIEMPO Y CONOCIMIENTOS CON TODOS LOS ASISTENTES!
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- Primer periodo
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- CELEBRACION DE NAVIDAD
- CELEBRACIONES POR FIESTAS PATRIAS
- CEREMONIA DE ENTREGA DE BECAS DE EMBAJADA DE PERU
- CONSUL HONORARIO DE PERÚ EN KIOTO VISITA "MUNDO DE ALEGRÍA"
- G&C. Corporation ENVIA DULCE DONACION
- SEMINARIO EN UNIVERSIDAD NANZAN (NAGOYA)
- VISITA DE ALUMNOS DE "MUNDO DE ALEGRÍA" A INSTITUTO SUPERIOR Y UNIVERSIDAD
- RECIBIMOS VISITA DE ATLETA OLÍMPICO
- COMPETENCIA DE MOTOCICLISMO EN SUZUKA
- ATLETAS OLÍMPICOS REALIZAN TALLER CON NUESTROS ALUMNOS
- VISITA DE UTSUNOMIYA DAIGAKU (TOCHIGI KEN)
- EXHIBICIÓN SOBRE CULTURA HINDÚ
- CELEBRACIONES POR FIESTAS PATRIAS
- VISITA A LA EMBAJADA DE PERÚ EN TOKIO
- VISITA AL MUSEO DE SUZUKI
- CONFERENCIA SOBRE INMIGRACIÓN JAPONESA AL PERÚ
- VISITA DE PROFESORES BECARIOS DE JICA
- VISITA DE ALUMNAS DEL COLEGIO SECUNDARIO FUZOKU
- Visita del Representante de Idea Network, el señor Alberto Matsumoto
- Donación de la Corporación Oeste de Hamamatsu
- Entrevista de la emisora comercial NHK
学校法人 ムンド・デ・アレグリア
C.E.P. Mundo de Alegrìa
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