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2012/02/16

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在住外国人との料理交流フェア

2月11日(土)

　細江町国際交流協会様主催の「在住外国人との料理交流フェア」に参加させていただきました。

　参加は今回で９回目。

毎年おいしい料理が食べられるとあって、子どもたちも教師も楽しみにしています。

今回、私たちは「アロス　コン　ポジョ(鳥肉の炊き込みご飯)」と「パパ　ア　ラ　ウワンカイナ(じゃがいもとゆでたまごのチーズソースかけ)」を作り、みなさんに召し上がっていただきました。

　料理に挑戦した生徒の中には、日頃料理をしない生徒もいます。子どもたちは教師の慣れた手つきにみとれていました。

「これをちぎって」「それはこのお皿に盛って。」

子どもたちも懸命に手伝いました。

　その後、試食会があり、中国や韓国、インド、フィリピンの代表料理をお腹いっぱい食べて、子どもたちも大満足の様子でした。

　(フィリピン料理)　　　　　　　　　　　　　　　(中華料理)

(韓国料理)

試食会のあとは、インドのヨガやフラダンスを鑑賞しました。

　私たちもペルーのダンス「ウィティッテ」と「フェステッホ」を披露いたしました。これはペルーのアレキパ地方と海岸地域に伝わる舞踊です。

↑アレキパ地方のダンス「ウィテッテ」　　　　　　　↑海岸地域のダンス「フェステッホ」　　　　　　　　　

　「おいしかった。」

　　「たくさん食べられて、楽しかった。」

　　　「また参加したい！」

　感想も様々です。

　いろいろな国や年代の方と触れ合うことができ、子どもたちにとって貴重な経験となりました。

細江町国際交流協会の皆様、ありがとうございました。　

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